На юго-востоке плато Мангупа находятся руины Юго-восточного монастыря, относящиеся к эпохам существования княжества Феодоро (XIV–XV вв.). Комплекс включает подземные сооружения и остатки наземных построек, среди которых двухуровневая структура с верхней церковью и нижним уровнем в природном гроте. Изначально здесь располагалось кладбище, позднее появились храмы, сформировавшие единый монашеский комплекс. Сейчас связь между этими элементами утрачена, однако учёные считают, что ранее она существовала через небольшую искусственную пещеру.
