Петроградский механический хлебозавод находится в Санкт-Петербурге, на Малой Митрофаньевской улице, дом 4. Это значимый памятник архитектуры, связанный с важным этапом в истории города и развития пищевой промышленности.
История создания
Строительство Петроградского механического хлебозавода началось в 1915 году и завершилось в 1918 году. Уникальность этого события в том, что завод был задуман еще до революции, а закончен уже после её начала. Возникла необходимость в новом предприятии из-за возросшей нагрузки на городские пекарни, которые не справлялись с обеспечением хлебом лазаретов. На этом заводе впервые в городе была внедрена механизированная выпечка хлеба. Здания завода – одни из первых построек, возведенных в советское время.
Архитектурные особенности
Проект завода разработан Л. В. Шмеллингом при участии Н. Н. Нагеля. Главный производственный корпус ориентирован на Московский проспект. Он выполнен из красного кирпича и выделяется мощной башней с зубчатым завершением и богатым декоративным оформлением.
Конторское здание, также построенное из красного кирпича, расположено на Малой Митрофаньевской улице. Его фасад украшен декоративным поясом, имитирующим фахверк, с вставками из светлого кирпича. Выносы двускатной кровли поддерживаются декоративными деревянными «кобылками», а трубы завершаются декоративным металлическим навершием.
Современное состояние
В 2010 году часть здания была оштукатурена. Это вызвало претензии со стороны КГИОП, который оштрафовал ОАО «Ремонтно-механический комбинат». Однако, после проверки было установлено, что штукатурка нанесена в соответствии с первоначальным проектом здания. В настоящее время, в 2020-е годы, здания Петроградского механического хлебозавода используются как бизнес-центр. Амбар для муки был спроектирован с учетом возможности использования железной дороги и трамвайных путей для удобства поставок.
