В Торжке, на пути между Петербургом и Москвой, находится здание, известное как Гостиница Пожарских. В XIX веке это место славилось не только как удобная остановка для путешественников, но и благодаря фирменным котлетам, получившим название «пожарские».
История гостиницы
Первая гостиница на этом месте появилась еще в конце XVIII века, ее основал ямщик Василий Пожарский. Позже здание перешло к Евдокиму Дмитриевичу, который продолжил дело, а в 1834 году завещал гостиницу своей дочери, Дарье Евдокимовне Пожарской. Именно при ней гостиница приобрела особую известность.
Гостиница Пожарских была популярна среди знаменитых людей. Здесь неоднократно останавливался А. С. Пушкин, который даже упомянул ее в письме к С. А. Соболевскому в 1826 году. Среди посетителей были также Жуковский, Гоголь, Белинский, Тургенев и другие видные личности. Император Николай I высоко оценил пожарские котлеты и неоднократно приглашал Дарью Пожарскую готовить для царского стола.
Новая гостиница и упадок
В 1840 году Дарья Пожарская подала прошение о строительстве нового здания гостиницы. Новая гостиница была построена в течение лета и осени того же года и отличалась роскошным интерьером. После смерти Дарьи Пожарской в 1854 году имущество было распродано. В 1857 году здание приобрел купец Павел Федухин и открыл здесь трактир.
В 1851 году мимо Торжка прошла Николаевская железная дорога, что значительно уменьшило количество проезжающих через город. Владельцем гостиницы стал купец Барсков, который сдал часть помещений под купеческий клуб, а самое большое пространство превратил в зрительный зал. В нижнем этаже разместились ресторан и бильярдные. В таком виде гостиницу застал Лев Толстой в 1881 году.
После установления советской власти здание было национализировано и использовалось для различных нужд: здесь заседал уездный совет, располагался клуб пожарного общества, а затем – клуб железнодорожников имени Парижской коммуны. В этот период здание пришло в аварийное состояние и лишилось большей части декора.
Восстановление
Реставрация гостиницы началась в 1992 году, но не была завершена. 8 июля 2002 года произошел пожар, в результате которого сгорело почти все здание, уцелел только первый каменный этаж. Восстановление памятника началось в 2011 году и было завершено к октябрю 2013 года. В настоящее время в здании гостиницы Пожарских располагается Всероссийский историко-этнографический музей.
