Ресторан «Арагви» расположен на Тверской площади в Москве. Он известен как первый грузинский ресторан в столице, имеющий богатую историю, связанную с историей здания и политической жизнью страны.
История здания
Здание ресторана «Арагви» является частью памятника культурного наследия – гостиницы «Дрезден». Еще во времена Алексея Михайловича здесь были выстроены палаты. В 1730-х годах палаты перестроил князь В. И. Гагарин, а в 1777 году владение принадлежало аптекарю Якову Калкау. В XIX веке здание расширили, надстроив три этажа и открыв гостиницу «Север», которая в 1837 году получила название «Дрезден». В одном из номеров этой гостиницы умер художник Василий Суриков. После революции 1917 года в здании разместилась редакция газеты «Правда». В 1930-х годах здание перестроили, придав ему нынешний облик.
Открытие и развитие ресторана
Ресторан «Арагви» открылся по инициативе, как считается, Лаврентия Берии, и под руководством Лонгиноза Стажадзе. Заведение находилось в ведомстве Самтреста НКПП Грузинской ССР. Первоначально «Арагви» предлагал блюда европейской и азиатской кухни. Интерьер расписывал художник Ираклий Тоидзе, автор знаменитого плаката «Родина-мать зовет!», а его работы в ресторане были посвящены поэме Шота Руставели «Витязь в тигровой шкуре». Ресторан быстро стал популярным местом среди партийных деятелей, ученых и деятелей культуры, особенно грузинского происхождения. После распада СССР «Арагви» посещали руководители ОПГ, в частности, кавказских группировок.
Реконструкция и закрытие
В начале 2000-х годов ресторан закрылся на реконструкцию. В ходе работ была обнаружена кирпичная кладка палат XVII века, которую взяла под контроль мэрия Москвы для сохранения. Весной 2016 года «Арагви» вновь открылся после реставрации, предлагая блюда различных кавказских кухонь на площади 1800 квадратных метров в девяти залах, рассчитанных на 240 мест. Ресторан принадлежал армянским бизнесменам Самвелу Карапетяну и Гору Нахапетяну. Однако 11 февраля 2019 года «Арагви» прекратил свою работу из-за нерентабельности. В прессе обсуждались версии о конфликте между собственником здания и управляющей компанией. В августе 2019 года появилась информация об аренде площади. В 2023 году в помещениях бывшего «Арагви» открылось заведение «КоКтейль ХОЛЛ».
«Арагви» в культуре
Ресторан «Арагви» неоднократно становился местом съемок. Эпизод с рестораном упоминается в книге Стейнбека «Русский дневник». Сцены снимались для фильма «Полицейская академия 7: Миссия в Москве» и советского фильма «Девять дней одного года». Согласно фильму «Служебный роман», здесь ужинала с авиаконструктором Людмила Прокофьевна.
